café dalgona à l'érable

• 2 oz (60 ml) de Sortilège Crème d’érable
• 2 c. à soupe de café instantané
• 2 c. à soupe de sucre
• 2 c. à soupe d’eau bouillante
• 3 oz (90 ml) de lait (ou de boisson végétale)
• Glaçons

Mélanger le café, le sucre et l’eau bouillante. Fouetter  pendant 4 minutes, jusqu’à l’obtention d’une texture comparable à de la  crème fouettée. Verser les glaçons, le Sortilège Crème d’érable et le  lait dans un verre highball ou old-fashioned double (environ 12 oz, ou  360 ml). Déposer le mélange de café sur la glace à l’aide d’une  cuillère.